|
|
Stuffed Patatoes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 grote aardappelen
1,5 dl melk
75 g belegenkaas
zout
zwarte peper
aromazout
50 g geraspte kaas
25 g boter
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Borstel de aardappelen goed schoon en wikkel ze in aluminiumfolie.
Laat ze middenin een op 200 graden voorverwarmde oven in ong. een uur gaar worden.
Of sneller.....zonder folie in de magnetron ong. 5 min.
Verwijder het folie, snijd een kapje van de aardappelen enhol ze voorzichtig uit
Maak de inhou fijn en meng deze met de melk, de in kleine blokjes gesneden kaas, zout en peper. Vul de aardappelen hiermee, strooi er geraspte kaas over en leg hier en daar een klontje boter. Zet de aardappelen nog 15 min. bovenin de oven tot zech een bruin korstje heeft gevormd
|
|
|